دوره کارنس سم و اهمیت آن

دوره کارنس سم یک موضوع بسیار مهم در کشاورزی و باغداری است. استفاده از سموم در باغات و مزارع یک امر اجتناب ناپذیر می باشد. درختان و مزارع حتی گل هایی که در خانه نگهداری می کنید، ممکن است در طول سال به چندین نوع سم نیاز پیدا کنند. سموم برای از بین بردن آفاتی که درختان و گیاهان را تحت تاثیر قرار می دهد، یک گزینه مناسب است. این امر به خصوص در مورد مزارع و یا درختان میوه بسیار حائز اهمیت است، چون اگر میوه ها و یا سایر محصولات کشاورزی تحت تاثیر آفات از بین روند، ضربه اقتصادی زیادی به باغداران و کشاورزان تحمیل می شود.

سموم مواد شیمیایی هستند که با تاثیرات خود باعث از بین بردن آفات درختان و مزارع می شوند، اما اگر این سموم توسط انسان خورده شوند، باعث ایجاد مسمومیت شده و حتی می توانند به اعضایی مثل کبد آسیب های زیادی وارد کنند. بنابراین بعد استفاده از سم باید از محصولات باغات و مزارع استفاده نکنید. اما سم برای چه مدتی روی محصولات کشاورزی پایدار می ماند؟ این مدت زمان همان دوره کارنس سم نامیده می شود. بنابراین دوره کارنس یعنی مدت زمانی که یک سم برای تجزیه و بی اثر شدن باید سپری کند و یا بیان دیگر دوره کارنس به طول عمر و ماندگاری سم گفته می شود. یک سم بعد از پاشیده شدن در باغات و مزارع بعد از چندین روز شروع به تجزیه شدن می کند، بعد از سپری شدن این زمان و انجام فرآیند تجزیه، محصولات کشاورزی و باغات قابل خوردن می شوند. بنابراین سوال دوره کارنس سم چیست و چه اهمیتی دارد، یک سوال اساسی است. دوره کارنس برای سموم مختلف متفاوت است، یعنی هر سم دوره کارنس ویژه خود را دارد.