نقد و بررسی بذر پیاز سفید سینا گرین سید

پوست پیاز در انواع مختلف آن می توانند سفید یا رنگی باشند. پیاز معمولی دارای یک ساقه زیر زمینی پهن مشتمل بر مجموعه ای از صفحات ذخیره ای است. ریشه های پیاز سطحی می باشند و در 20-15 سانتیمتری عمق خاک گسترش می یابند. نقطه رویشی پیاز در وسط صفحات ذخیره ای آن قرار دارد و ساقه گلدهنده از آنجا نشات می گیرد. از وسط پیاز در سال دوم، ساقه گلدهنده ای به ارتفاع 5/1-1 متر خارج می شود و گل ها در انتهای آن به شکل چتر و به رنگ سفید متمایل به سبز ارغوانی و بنفش ظاهر می گردند. در برخی از ارقام پیاز بجای گل ها تعدادی پیازهای ریز بوجود می آیند که می توان از آنها به عنوان بذور جهت کاشت استفاده نمود.

مشخصات و ویژگی های بذر پیاز سفید سینا گرین سید

• بذور پیاز قوه نامیه خود را به مدت 3-2 سال حفظ می کنند.
• پیاز اراضی رسی، مرطوب و حاوی کودهای آلی نپوسیده را تحمل نمی کند و بزودی می پوسد.
• برای کاشت پیاز نیازی به اجرای شخم عمیق نیست.
• نیازهای کودی گیاه پیاز عبارتند از:
• کود آلی پوسیده 30-20 تن در هکتار هنگام کاشت
• کود شیمیایی ازته 200 کیلوگرم در هکتار طی چند مرتبه
• کود شیمیایی فسفره 100 کیلوگرم در هکتار در زمان کاشت
• کود شیمیایی پتاسه 150 کیوگرم در هکتار در زمان کاشت
• در صورتیکه بذور حقیقی پیاز را 24 ساعت قبل از کاشت بخیسانند، در طی 10-7 روز سبز می شوند.

زراعت پیاز را می توان با پیازهای کوچکی که در سال قبل و با کاشت متراکم بذور در خزانه حاصل شده اند، تکثیر نمود. زراعت پیاز در این شیوه بسیار آسانتر است و محصول زودتر بدست می آید. پیازچه های حاصل از کاشت بذور در خزانه را معمولا با دود خشک می کنند تا برای سال بعد سالم باقی بمانند.

• مقدار بذور مصرفی 20-15 کیلوگرم در هکتار است.
• فواصل کاشت 30 * 15-10 سانتیمتر در نظر گرفته می شوند.
• بذور پیاز 3هفته پس از کاشت سبز می شوند.
• بهترین دما برای رشد پیاز 25-12 درجه سانتیگراد است.
• وجین علف های هرز و تنک کردن بوته های پیاز بویژه در اوایل رشد گیاه در بهبود کمی و کیفی محصول موثرند.
• آبیاری منظم و کافی باید انجام پذیرد.
• آبیاری پیاز در مناطق خشک با فاصله 7-5 روز انجام می گیرد.
• آبیاری ها را 20-15 روز قبل از برداشت محصول قطع می کنند.
• آبیاری پیاز در نواحی خنک و اراضی مرطوب باید کمتر انجام شود تا موجب پوسیدگی غده ها نشود.
• متورم شدن غده های پیاز پس از رشد کامل بوته ها آغاز می گردد.
• شکستن و خواباندن برگ های پیاز می تواند باعث زودرسی آن گردد.
• پیازها را بطور کامل از زمین بیرون می آورند و 4-3 روز در مزرعه باقی می گذارند تا برگ ها خشک شوند سپس برگ ها را از غده ها جدا می سازند.
• طول دوره رشد پیاز از زمان کاشت تا برداشت غده ها به مدت 200-150 روز می باشد.
• مقدار محصول پیاز به 55-10 تن می رسد.